#SOLIDEO – Un marché réservé de prestations de traiteurs pour les besoins de la SOLIDEO

27/01/2023

MARCHÉ RÉSERVÉ

La Solideo vient de publier un nouveau marché : Marché réservé de prestations de traiteurs pour les besoins de la Société de Livraison des Ouvrages Olympiques (SOLIDEO) – 2 Lots

Date limite de remise des plis : Lundi 20 février 2023 à 12h00

LE BESOIN DE LA SOLIDEO

Ce marché réservé a pour objet la réalisation de prestations de traiteurs pour les besoins de la Société de Livraison des Jeux Olympiques (SOLIDEO).

L’accord-cadre est divisé en 2 lots définis ci-dessous faisant chacun l’objet d’un accord-cadre distinct.

  • Lot 1 : Petites prestations de traiteur (petit-déjeuner, plateau-repas, buffet) ;
  • Lot 2 : Prestations de traiteur événementiel (cocktails).

Le candidat a la possibilité de présenter une offre pour un lot ou l’ensemble des lots.

Tous les lots sont multi-attributaires. Trois candidats maximums seront retenus en tant que titulaires.

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MARCHÉ RÉSERVÉ

Le pouvoir adjudicateur a décidé de réserver cet accord cadre à des structures qui répondent aux conditions suivantes :

  • Entreprises adaptées
  • Etablissements et services d’aide par le travail (ESAT)
  • ainsi qu’à des structures équivalentes, lorsqu’ils emploient une proportion minimale, fixée par voie réglementaire
  • Structures d’insertion par l’activité économique (SIAE)
  • et à des structures équivalentes, lorsqu’elles emploient une proportion minimale, fixée par voie réglementaire

L’ensemble des cocontractants du groupement et leurs sous-traitants éventuels doit relever de la même définition.

> L’équipe d’ESS 2024 se tient à votre disposition pour tout renseignement sur ces question, et mises en relation en vue de réponse en groupement.

DÉTAILS DU MARCHÉ

Caractéristiques du marché

Le contrat prend la forme d’un accord-cadre de service, exécuté à par bons de commande.

Durée du marché : Cet accord cadre est conclu pour une période de 12 mois à compter de la date de notification. Il est reconductible tacitement 2 fois pour une durée de 12 mois.

Montant du marché : Chaque contrat est conclu sans montant minimum et avec un montant maximum de 100 000 € HT sur toute sa durée d’exécution (soit 36 mois reconductions comprises) sur chacun des lots.

Procédure

Cette consultation est lancée sous la forme d’un appel d’offres ouvert. Les candidats doivent remettre leurs candidatures et leurs offres en même temps (date limite : 20/02/2023).

A l’issue de la remise de leur offre, les soumissionnaires devront remettre des échantillons dans le cadre d’une dégustation test. A ce titre, une journée sera organisée et dédiée à la dégustation de ces échantillons, qui participera directement au jugement des offres selon les critères de sélection énnoncé ci-après.
=> Cette dégustation test se tiendra dans les locaux de la SOLIDEO (18, rue de Londres – 75009 Paris).

Les opérateurs économiques peuvent se porter candidats individuellement ou sous forme de groupement solidaire ou conjoint avec mandataire solidaire.
Il est possible de présenter pour l’accord-cadre plusieurs offres :

  • soit en agissant à la fois en qualité de candidats individuels et de membres d’un ou de plusieurs groupements,
  • soit en qualité de membres de plusieurs groupements.

> Toutefois, il est interdit au candidat d’être mandataire de plusieurs groupements.

Critères de jugement

Critères de jugement des offres :


> Téléchargez le dossier de consultation

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