#PARIS 2024 – Un webinaire pour présenter les futurs marchés de restauration
Sur tous les sites de compétition et d’accueil des délégations et du public, les Jeux accueilleront tant de publics différents et de toutes nationalités que la restauration représente un enjeu majeur. D’autant plus que le secteur de la restauration présente de nombreux challenges en termes de gaspillage alimentaire et de gestion des denrées, le tout en adéquation avec les nécessaires contraintes environnementales.
Afin de répondre à cet enjeu, le Comité d’Organisation des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 travaille sur sa Vision pour une restauration durable. Pour épauler Paris 2024, ESS 2024 a d’ailleurs publié un Cahier d’impact sur la restauration durable.
Alors que Paris 2024 va prochainement publier ses marchés publics de restauration, notamment la restauration sur le Village des Médias au Bourget, ces derniers s’associent à la CCI Paris Ile-de-France et ses partenaires pour proposer un webinaire de présentation de ces marchés.
Ce webinaire vous permettra d’avoir des informations sur le calendrier, les pièces à fournir pour répondre aux marchés publics, la sous-traitance, les obligations d’insertion, la négociation, les groupements, les critères de notation, …
Programme :
- Rappel des enjeux autour de la restauration des Jeux de Paris 2024
- Présentation de la stratégie d’alimentation durable des Jeux
- Présentation des marchés à venir sur le secteur de la restauration
- Partage de bonnes pratiques et engagement des entreprises
> Profitez de cette opportunité pour faire partie des Jeux et inscrivez-vous dès maintenant !